Dolce Vita auf den Äolischen Inseln

Im Mai und September geht es wieder auf Kulinarische Entdeckungsreise nach Salina und ich zeige unseren Gästen “meine” Insel.
Im Herbst sind wir dabei wenn die Malvasiatrauben zum Trocknen an den Hängen der Weinberge ausgebreitet werden und probieren natürlich auch den Passito Malvasia des Vorjahres.





Neben unseren italienischen Partnern Delphis, CETUS und Tethys, mit denen Freiwillige im Mittelmeer Delfine und Wale beobachten und erforschen können, freuen wir uns, dieses einzigartige Erlebnis ab 2009 mit neuen Partnern auch auf der Kanareninsel Gomera, auf Madeira, den Azoren sowie in der Straße von Gibraltar anbieten zu können.